Curso Gratuito: Barista Básico

Instituição: Certificado Cursos Online

Curso: Barista Básico

Tipo: Livres

Carga horária: 35 horas

Modalidade: Educação a distância – EaD

Conteúdo:

• Introdução
• História do Café – A Lenda de Kaldi
• A Produção de Café no Brasil
• Os Tipos de Café
• Classificação do Café
• Características do Café
• Organizações
• A Produção do Café – Do Plantio à Embalagem
• O Profissional Barista
• O Café Espresso
• Equipamentos e Acessórios do Barista
• A Máquina de Café Espresso
• Preparando um Espresso: Passo-a-Passo
• A “Crema”
• Avaliando um Bom Café Espresso
• Vaporização de Leite
• Limpeza e Manutenção da Máquina de Espresso
• Dicas para Coffeeshops e Cafeterias
• Glossário
• Receitas Básicas
• Bibliografia/Links Recomendados

Certificado: A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento de uma Taxa. Valor informado no site da instituição.

Inscrição: CERTIFICADO | Página de inscrição

 

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