Curso Gratuito: Padeiro

Instituição: GCursos

Curso: Padeiro

Pré-requisitos: Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar dos Cursos. Os Cursos poderão ser feitos por pessoas de qualquer idade e grau escolar.

Carga horária: 60 horas

Modalidade: Educação a distância – EaD

Conteúdo:

• Pão: um dos alimentos mais antigos da humanidade
• Quem é o padeiro hoje?
• O material do padeiro
• Boas práticas de higiene com alimentos
• Conhecendo melhor a padaria
• Farinha: a materia prima da panificação
• Ingredientes para a panificação
• O segredo da panificação: o fermento
• Processo de produção do pão
• A matemática nos pães
• O pãozinho do café da manhã
• Pães de forma, integral, de massa leve e doces
• A volta ao mundo em vários pães
• Revendo meus conhecimentos

Certificado: A emissão do certificado é opcional mediante pagamento de taxa, valor informado no site da instituição.

Inscrição: GCursos (Página de Inscrição)

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