Curso Gratuito: Pizzaiolo
Instituição: Certificado Cursos Online
Curso: Pizzaiolo
Para ser pizzaiolo, tudo que você precisa é de ensino básico, boa disposição para o trabalho, e claro, um excelente curso profissionalizante.
Fonte: Certificado Cursos Online
Tipo: Livres
Carga horária: 40 horas
Modalidade: Educação a distância – EaD
Conteúdo:
- Introdução
- História da Pizza
- Segurança Alimentar
- Higiene e Roupas
- Boas Práticas na Cozinha
- Cuidados ao Manipular os Alimentos
- Utensílios e Equipamentos
- Temperos e Especiarias
- Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
- Dicas Práticas
- Receitas de Massas para Pizza
- Abertura da Massa
- Receitas de Molhos
- Receitas de Pizzas (A até L)
- Receitas de Pizzas (M até Z)
- Calzones
Certificado: A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento de uma Taxa. Valor informado no site da instituição.
Inscrição: CERTIFICADO | Página de inscrição
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