Curso Gratuito: Aprimoramento na Cozinha para Empregadas Domésticas
Instituição: Cursos Online SP do Brasil
Curso: Aprimoramento na Cozinha para Empregadas Domésticas
Tipo de curso: Livre
Carga horária: 60 horas
Modalidade: Educação a distância – EaD
Conteúdo:
- Quem é a empregada doméstica?
- Boas práticas de manipulação de alimentos
- Como comprar alimentos de qualidade?
- Como armazenar corretamente os Alimentos?
- Como pesar e medir os alimentos?
- Conceitos básicos de cortes e cocção em frutas, verduras e legumes
- Grãos
- Massas e molhos
- Cardápios completos 01 – Carnes Bovina e Suína
- Cardápios completos 02 – Pescados
- Cardápios completos 03 – Aves
- Café da Manhã e Lanche da Tarde – Confeitaria e Panificação
- Festas
- Bibliografia
Certificado: A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento de uma Taxa. Valor informado no site da instituição.
Inscrição: Cursos Online SP (página de inscrição)
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