Curso Gratuito: Aprimoramento na Cozinha para Empregadas Domésticas

Instituição: Cursos Online SP do Brasil

Curso: Aprimoramento na Cozinha para Empregadas Domésticas

Tipo de curso: Livre

Carga horária: 60 horas

Modalidade: Educação a distância – EaD

Conteúdo:

• Quem é a empregada doméstica?
• Boas práticas de manipulação de alimentos
• Como comprar alimentos de qualidade?
• Como armazenar corretamente os Alimentos?
• Como pesar e medir os alimentos?
• Conceitos básicos de cortes e cocção em frutas, verduras e legumes
• Grãos
• Massas e molhos
• Cardápios completos 01 – Carnes Bovina e Suína
• Cardápios completos 02 – Pescados
• Cardápios completos 03 – Aves
• Café da Manhã e Lanche da Tarde – Confeitaria e Panificação
• Festas
• Bibliografia

Certificado: A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento de uma Taxa. Valor informado no site da instituição.

Inscrição: Cursos Online SP (página de inscrição)

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