Curso Gratuito: Barista

Instituição: Cursos Online EDUCA

Curso: Barista

Carga horária: 45 horas

Modalidade: Educação a Distância – EaD

Conteúdo:

• Introdução
• História do Café – A Lenda de Kaldi
• A Produção de Café no Brasil
• Os Tipos de Café
• Classificação do Café
• Características do Café
• Organizações
• A Produção do Café – Do Plantio à Embalagem
• O Profissional Barista
• O Café Expresso
• Equipamentos e Acessórios do Barista
• A Máquina de Café Expresso
• Preparando um Expresso: Passo-a-Passo
• A “Crema”
• Avaliando um Bom Café Expresso
• Vaporização de Leite
• Limpeza e Manutenção da Máquina de Expresso
• Dicas para Coffeeshops e Cafeterias
• Glossário
• Receitas Básicas
• Bibliografia

Certificado: A emissão do certificado é opcional mediante pagamento de taxa, valor informado no site da instituição.

Inscrição: EDUCA (Página de inscrição)

Participe do nosso grupo no Telegram: https://t.me/cursoseconcursosbrasil