Cursos Gratuitos

Curso Gratuito: Culinária Básica

Instituição: Cursos Escola Educação

Curso: Culinária Básica

Carga horária: 45 horas

Modalidade: Educação a distância – EaD

Tipo: Curso Livre

Investimento: Gratuito

Conteúdo:

  • Básico da cozinha
  • Tabelas de conversão
  • Conservação de alimentos
  • Equipamentos básicos de cozinha
  • Como manusear a faca de forma segura
  • Ervas, temperos e aromáticos
  • Molhos básicos
  • Técnicas culinárias
  • Arroz: tipos e dicas de cozimento
  • Dicas de cozimento
  • Feijão: tipos e dicas de preparo
  • Macarrão: dicas de cozimento
  • Batata frita perfeita
  • Ovo frito sem grudar
  • Higienização e preparo de legumes
  • Molhos para saladas
  • Tipos de carnes bovinas
  • Tipos de carnes suínas
  • Tipos de carnes de frango
  • Peixes e frutos do mar
  • Receitas rápidas
  • Pizza de liquidificador
  • Aligot
  • Yakisoba
  • Lasanha de berinjela
  • Macarrão de uma panela só
  • Bife a rolê
  • Bife a parmegiana
  • Frango desossado
  • Bisteca suína
  • Galinhada com coxas e sobrecoxas
  • Moqueca de peixe
  • Referências

Certificado: A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento de uma Taxa. Valor informado no site da instituição de ensino. Porém, você só poderá solicitar o certificado de conclusão após a avaliação final, onde deve obter 60% de aproveitamento.

Inscrição: Escola Educação | Página de inscrição

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